根菜汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコン、カブ、サツマイモ、ニンジンは良く洗って皮をむかずに一口大に切る。

2. 2

   鍋に水を入れ、１の野菜をすべて入れ、中火で約15分煮る。

3. 3

   野菜が軟らかくなったらカブの葉を３ｃｍほどに刻んで入れる。

4. 4

   味噌を入れて味を整えたら出来上がり。