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かぼちゃスープ
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野菜不足に!かぼちゃといろいろ野菜のスープ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
みんなのお母きゃん
かぼちゃベースで味も見た目も整うので、あとは残り野菜や野菜の皮・大根にちょっとだけついてる葉など、何でもいれて無駄なく作れます。
みんながつくった数
1
件
材料(5人分)
かぼちゃ
1/4個
にんじん
1/4個
大根
1cm
大根の葉
少々
コンソメキューブ
2個
水
4カップ
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作り方
1
かぼちゃはレンジで5分加熱し、やわらかくしてから細かく切る。
2
他の野菜も細かく切る。
3
圧力鍋に野菜と水とコンソメを入れて、12分加熱、その後圧力が下がるまで放置、で完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
一人ぐらしの時、野菜不足を補うために考えました。
公開日:2011/02/24
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関連情報
カテゴリ
かぼちゃスープ
料理名
かぼちゃスープ
このレシピを作ったユーザ
みんなのお母きゃん
低カロリー低コストのレシピを日々考えています。野菜をおいしくいただける工夫もしています。赤ちゃんからおじいさんおばあさんまでいる家庭で、料理をしているので、どの世代にも良い献立づくりに奮闘中です。
つくったよレポート(
1
件)
2018/01/16 08:50
もやしも余っていたので、入れました!野菜いっぱいいただきます♪
あやちーふ
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かぼちゃ
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