ばあば直伝★ご飯のおかずになるこんにゃく甘辛煮 レシピ・作り方
材料（ 3人分）
- こんにゃく １枚
- 醤油 大さじ１と1/2
- 油・みりん 各おおさじ２
- 唐辛子粉 小さじ2
作り方
- 1 こんにゃくは熱湯に通して、フォークでたくさん穴をあけます。
- 2 スプーンやおちょこで、適当な大きさにちぎります。
- 3 からいりし、水分がなくなったら油を加え、さっといためます。
- 4 調味料をくわえ、炒め煮して、水分がなくなったら唐辛子粉をくわえて完成。
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- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- こんにゃくの甘辛煮
みんなのお母きゃん
低カロリー低コストのレシピを日々考えています。野菜をおいしくいただける工夫もしています。赤ちゃんからおじいさんおばあさんまでいる家庭で、料理をしているので、どの世代にも良い献立づくりに奮闘中です。
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