ほうれん草ギョーザ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ほうれん草 1束
- 豚ひき肉 200g
- ギョーザの皮 1袋
- ☆鶏がらスープ（顆粒） 小さじ2
- ☆しょうゆ・砂糖・片栗粉 小さじ1
- ☆しょうが（すりおろし） 小さじ1
- ☆塩・こしょう 少々
- ●酢・しょうゆ 適量
作り方
-
1
ほうれん草を下茹でし、細かく切る。水分をよく絞る
（このとき、しっかり水分をとっておく） -
2
1とひき肉と☆をボールで混ぜる
-
3
2をギョーザの皮でつつむ
-
4
フライパンで焼く。
ギョーザを並べて、お湯をギョーザの半分弱くらいの高さまで入れ、フタをして蒸し焼き。
フタをあけて水分が飛んだら焼き目がつくまで焼く -
5
●をお好みで混ぜ合わせてタレをつくる。
お好みでラー油を入れてもOK
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- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- 餃子
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chris2021/02/03 21:11
美味しくできました(^^)
ご馳走さまでした！！ -
ズボラでもおいしいごはんが食べたい2020/08/28 21:08
ほうれん草の消費になりました！
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