ヤーコンサラダ レシピ・作り方

ヤーコンサラダ
  • 5分以内
  • 300円前後
ekopi
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ヤーコンがサクサクと新鮮で美味しいです
切って和えるだけの簡単サラダで便秘にさよならです

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ヤーコンは厚く皮をむき短冊に切る さっと水に通し灰汁抜きをし水分を良く拭き取る
  2. 2 林檎は短冊に切り
    ミニトマトは半分に切る
  3. 3 ヤーコンを胡麻ドレッシングで和える
  4. 4 ミニトマトやリンゴ水菜をトッピングして盛りつける

きっかけ

健康野菜のヤーコンを初めて植えました サラダにとても合います 糖尿病の予防にいいようです

おいしくなるコツ

切るだけの簡単サラダ ゴマドレッシングでも和風ドレッシングでもシーザーサラダドレッシングも良く合います

  • レシピID:1350000359
  • 公開日:2011/01/28
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カテゴリ
トマト全般
関連キーワード
サラダ 簡単 便秘解消 ヘルシー
料理名
生野菜サラダ
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