野菜たっぷりアレンジ じゃがいものポタージュ レシピ・作り方

野菜たっぷりアレンジ じゃがいものポタージュ
  • 約10分
  • 300円前後
媛1979
媛1979
好きな野菜を加えるだけ!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 水を鍋に入れて火をつけ、沸騰させる。
  2. 2 野菜とベーコンを切る。玉ねぎは薄切りを横半分に切る。人参千切り、キャベツざく切り、茹でたブロッコリーみじん切り。ベーコンは1㎝幅で切る。
  3. 3 ブロッコリー以外の野菜とベーコンを入れて柔らかくなるまで煮込む。
  4. 4 ポタージュスープの素を入れ、かき混ぜ、牛乳を追加する。温まったら、ブロッコリーを加えて出来上がり

きっかけ

購入したポタージュスープのクルトンがなくなり、味気なくなっていたので、なんとか美味しく食べ切りたくて...

  • レシピID:1340033941
  • 公開日:2024/04/29
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コーンスープ・ポタージュ
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