【コレステロール対策】えのきと青のりの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは根本を切り落として半分に切り、ざっと水洗いします。

2. 2

   鍋に水と顆粒だしを入れ、火にかけます。

3. 3

   1のえのきを加え、沸騰したら中火で火を通します。
   えのきが柔らかくなり、しんなりしたらOK。

4. 4

   みそを溶き入れ、再度沸騰しかけたら火を止めます。

5. 5

   青のりを加えてひと混ぜします。

6. 6

   器に注いで完成です。