簡単ヘルシー★おからパウダーde厚切りトンカツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉をラップで挟ます。

2. 2

   ラップの上から棒等で豚肉を叩いて薄くします。

3. 3

   縁の脂部分に切り込みを入れます。

4. 4

   再度食品用サランラップでフタをして棒等で叩き伸ばします。

5. 5

   両面に塩コショウをします。

6. 6

   豚肉を一枚ずつ食品用ラップに包み、元の厚みのある形に整形します。

7. 7

   両面に米粉を振ります。

8. 8

   水溶き米粉作ります。

9. 9

   豚肉全体に絡ませます。

10. 10

    おからパウダーに押し付けるようにして豚肉の全面をコーティングします。(大事な所の写真がいつの間にか消えてました⤵︎(＞人＜;))

11. 11

    170℃の油で、ゆっくり揚げます。

12. 12

    片面が、きつね色になってきたらひっくり返します。

13. 13

    両面がこんがりきつね色になり、中までしっかり火が通ったら出来上がりです♪

14. 14

    写真のおからパウダーを使用しました。