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旨味がたっぷり♪肉だんご鍋 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
❦ミームー'sきっちん❦
肉だんごから出る出汁の旨味が美味しいお鍋です!
みんながつくった数
2
件
材料(2~3人分)
豚ひき肉
400g
●塩麹
大さじ1
●にんにく(みじん切り)
5かけ
●塩こしょう
少々
●片栗粉
大さじ1
人参
1/2本
白菜
3枚
長ねぎ
1本
生姜
少々
■水
300cc
■白だし
50cc
■醤油
50cc
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作り方
1
ビニール袋に豚ひき肉と●を入れてよく混ぜて馴染ませておきます。
2
・人参→短冊切り
・長ねぎ→斜めカット
・白菜→ザク切り
・生姜→厚め千切り
にしておきます。
3
保温鍋に■を入れ、沸騰させます。
4
調味液が沸騰したら、ひき肉をスプーンですくってポトッと落としていきます。全部入れたら2も入れます。
5
ひき肉と2が全部入って再沸騰したら火を止めて保温容器に入れて30分ほど置いておきます。
6
器に盛り付けたら完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
体があたたまるお鍋を作りたくて。
公開日:2023/02/24
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❦ミームー'sきっちん❦
節約、時短、定番のおかずなどをご紹介しています。ブログにも料理やお弁当など載せています!
https://plaza.rakuten.co.jp/honyami33mw/
良かったら覗いてみてください!
つくったよレポート(
2
件)
2023/04/25 16:31
肉団子鍋作りました。美味しかったです。
ねこねこれしぴ
作っていただいて嬉しいです♪ レポートありがとうございます(*^^*)
2023/03/23 19:27
美味しく作ることが出来ました。
かすみ草841
作っていただいて嬉しいです♪ とっても美味しそうなお鍋ですね! レポートありがとうございます(*^^*)
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