大根とそうめんの汁物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- そうめん(茹でたもの) 1/2 人分
- 大根 2センチ
- えのき 1/6株
- 白ネギ 10CM
- 油揚げ 1枚
- めんつゆ 50cc
- 水 300cc
作り方
- 1 具材はそれぞれ火が通りやすいように切ります
- 2 そうめん以外の材料を火にかけ弱めの中火で煮ます
- 3 具材に火が通ったらそうめんを加えひと煮立ちさせて火を止めます
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