電気圧力鍋で!豚肉のごぼう巻き! レシピ・作り方

電気圧力鍋で!豚肉のごぼう巻き!
  • 約30分
  • 500円前後
あんちーのまかない食堂
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ごぼうは柔らかく、甘辛タレが染み込み絶品です!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ごぼうは皮を剥き、縦4等分の5センチ幅に切る。 

    豚肉1枚に対して、切ったごぼうを2〜3本をキツめに巻きつける。
  2. 2 電気圧力鍋の釜にAを入れ、生姜チューブをよく溶かす。

    そこに、豚肉のごぼう巻きを底に並べ入れる。

    自動で「温野菜」または「肉類」設定にしてスタート
  3. 3 電気圧力鍋の圧力表示ピンが下がり、排気が完全に終われば、
    器に盛り付けタレもかける。

きっかけ

ごぼうのおかずを作りたくて

おいしくなるコツ

ごぼうの他ににんじんなどを巻くと鮮やかです!

  • レシピID:1340032552
  • 公開日:2022/09/19
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