挽肉とかぶの葉の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶの葉はよく洗い、細かくカットしておきます。

2. 2

   鍋にオリーブオイルを入れて、火にかけ挽肉を炒めます。

3. 3

   お肉に火が通ってきたら、麺つゆ・醤油・砂糖・酒を加えます。
   水分が飛んで、味が絡んできたら、かぶの葉を加えます。

4. 4

   かぶの葉がしんなりしてきたら、鰹節を加えてそのまま炒めます。
   水分が飛んで、そぼろのようになってきたら、塩胡椒で味を調えて出来上がり！
   
   そのままご飯にのせて食べても美味しいです♩