ごま油香るかぼちゃの煮物 レシピ・作り方

ごま油香るかぼちゃの煮物
  • 約15分
うるいち
うるいち
ごま油で焼くことによりいつもと違った味が楽しめます。

材料(2人分)

  • かぼちゃ 1/2個
  • ごま油 適量
  • ★醤油 大さじ1/2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 かぼちゃを一口サイズに切ります。
  2. 2 フライパンが温まったらごま油を入れ、かぼちゃの皮側を下にして焼き目が付くまで焼きます。
  3. 3 かぼちゃを裏返して反対側からも火を通します。
  4. 4 弱火にし★を全て入れてかぼちゃが柔らかくなるまで煮ます。

きっかけ

煮物の味を少し変えたくて作りました!

  • レシピID:1340031895
  • 公開日:2022/03/08
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