【簡単おかず】焼きかぼちゃ レシピ・作り方

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ヒンカリ
かぼちゃをじっくり焼いて甘みを引き出したシンプルなレシピです。
みんながつくった数 4

材料(1〜2人分)

かぼちゃ
150g程度
オリーブオイル
大さじ1
少々
粗びき黒こしょう
少々

作り方

  1. 1
    かぼちゃを5ミリの厚さに切ります。
  2. 2
    フライパンでオリーブオイルを熱します。
  3. 3
    かぼちゃをフライパンに並べ、中火で焼きます。
  4. 4
    かぼちゃに塩こしょう各少々をふります。
  5. 5
    片面にほどよく焼き色がついたら、ひっくり返してもう片面も焼きます。
    焦げてしまうようなら、火を弱めます。
  6. 6
    かぼちゃの両面がパリッとして、火が通ってやわらかくなったら完成です。

おいしくなるコツ

塩こしょうを使いすぎると若干くどくなってしまうので、ほんの少量で十分です。

きっかけ

いつもは煮ることが多いかぼちゃを、たまには焼いてみたいと思いました。

公開日:2022/04/03

関連情報

カテゴリ
かぼちゃすきまおかずお弁当のおかず(大人用)黄色系のおかずかぼちゃ お弁当

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2023/09/26 16:38
ほくほくで美味しかったです。 焼くだけ簡単で良いですね(*´˘`*)♡
v(。・・。)るん♪0394
焼き色が綺麗について美味しそうですね★つくれぽありがとうございます(^^)
2023/09/18 17:33
作らせていただきました。 シンプルで美味しかったです(^^)
sakura238
つくれぽありがとうございます^^鮮やかな色のかぼちゃが美味しそうですね♪

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