ほんのりピリ辛ナシゴレン風味の雑炊(おかゆ) レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋に水を入れ、ごはん・★を入れて煮る。
- 2 アーモンドをみじん切りにする。
- 3 1が沸騰したら、弱火にしてお好みの軟らかさになるまで煮る。
- 4 3を器に盛って、2のアーモンドを盛りつけて完成。
きっかけ
チリパウダーを使って、体が温まる雑炊を作りたくて考えました。
おいしくなるコツ
アーモンドは、お好みでどうぞ。 チリパウダーは、「S&B チリパウダー」を使用しました。 パプリカ・食塩・クミン・赤唐辛子・オレガノ・ガーリックが入っているミックススパイスです。
- レシピID:1340031244
- 公開日:2021/11/07
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つくったよレポート(2件)
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とらねこのぱせり2022/03/18 16:02mmmzさん、レポありがとうございます♥️お昼に、ナシゴレン風お粥、落花生のせていただきました☘️香り良くおいしかったです☺️素敵なレシピありがとうございます♡
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sweet sweet ♡2021/12/02 18:12可愛らしい癒し系キティちゃんありがとうございました(/>◡<) / ♫*ピリ辛とてもおいしくできましたෆ*オィシィෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗
本来のナシゴレンは、海外の調味料を入れた炒め物ですが、似た味を目指し、体が温まる雑炊にしました。