目玉焼きの小松菜・しめじ添え レシピ・作り方

目玉焼きの小松菜・しめじ添え
  • 約10分
なな1151
なな1151
朝食に。

材料(1人分)

  • 1個
  • 小松菜 1株
  • 白しめじ 4本
  • 塩コショウ 卵用 少々

作り方

  1. 1 油を熱し卵を割り入れ 塩コショウし 水 小さじ1を加えて 蓋をし蒸し焼きにします
    出来た目玉焼きは皿に盛り付けます
  2. 2 しめじと小松菜を炒め塩コショウ(分量外)で味付けし 目玉焼きに添えます

きっかけ

朝食に。

  • レシピID:1340030713
  • 公開日:2021/10/11
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