お店の味☆こだわりのポークカレー レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
-
1
玉ねぎ スライス
人参 いちょう切り
ジャガイモ ひとくち大
豚肉 2センチ幅
にんにく、生姜 みじん切りにする -
2
鍋にサラダ油大さじ1と、にんにく、生姜をいれて香りがするまで弱火で炒める
-
3
中火にし、玉ねぎ、人参も加え炒める。
玉ねぎがしんなりしたら、じゃがいもとお肉を加え、油が全体に回ったら水900mlを入れて20分煮込む。 -
4
アクを取り除いて、火をとめる。
カレールー、ケチャップ、ソース、牛乳、インスタントコーヒーを入れる。
もう一度弱火で10分煮込んで完成☆
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