キノコの野菜炒め レシピ・作り方

キノコの野菜炒め
  • 約15分
  • 300円前後
さささー
さささー
キノコを沢山使った野菜炒めです

材料(2人分)

  • 平茸 50g
  • 椎茸 50g
  • ニンジン 1本
  • ピーマン 3個
  • にんにくスライス 10g
  • サラダ油 少々
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1 平茸と椎茸は、小さく切っておく
    ピーマンとニンジンは、食べやすい大きさに切っておく
  2. 2 フライパンにサラダ油をひいて、中火にかけ、にんにく、ニンジン、ピーマンを炒める
  3. 3 野菜に少し火が通ったら、キノコ類を入れてさらに炒める
  4. 4 全体的に火が通ったら、塩コショウ、醤油で味付けする

きっかけ

キノコが安かったので

  • レシピID:1340030297
  • 公開日:2021/09/05
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つくったよレポート(1件)

  • まろ山まろ子
    まろ山まろ子
    2021/09/08 20:52
    キノコの野菜炒め
    彩りがとても綺麗で食卓が華やかになりました♪とても美味しかったです♡

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