豆乳でまろやか★オクラ入りカレー レシピ・作り方

豆乳でまろやか★オクラ入りカレー
  • 約30分
なな1151
なな1151
豆乳を入れると カレーの味がまろやかになります。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 油で豚肉、玉ねぎ、人参を炒めます
  2. 2 水を加えて弱火で材料が柔らかくなるまで煮ます
  3. 3 火を止め カレーを溶かしてから 弱火で 時々かき混ぜながら 5分~煮込みます
  4. 4 豆乳を加え 混ぜながら煮て 煮立ってきたら火を止めます
  5. 5 皿にご飯を盛り付けカレーをかけて刻んだオクラをのせます

きっかけ

ランチに。

  • レシピID:1340030148
  • 公開日:2021/09/02
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