材料(4人分)
- アジ
- 4切れ
- A パン粉
- 大さじ1
- A ガーリックパウダー
- 少々
- A ドライパセリ
- 少々
- A 塩
- 少々
- A 粉チーズ
- 少々
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- アジの水気をふき取り、身の方に小麦粉を振ります。
-
- 2
- Aをよく混ぜ合わせて香草パン粉を作り、アジの皮目にくっつけます。
-
- 3
- フライパンにサラダ油を引いてこんがりと焼き蓋をして火を通したら完成です。
おいしくなるコツ
パン粉は押し付けるようにするとしっかりくっつきます。
きっかけ
健康な身体づくりのためのDHAやEPA補給
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません