電子レンジで時短!ナスとオクラのそうめん レシピ・作り方

電子レンジで時短!ナスとオクラのそうめん
  • 約15分
なな1151
なな1151
そうめんの上に レンチンしたナスとオクラを乗せました。

材料(1人分)

  • そうめん 1人分
  • 茄子 1/2本
  • オクラ 1本
  • ネギ 1/3本
  • 生姜 すりおろし 少々
  • めんつゆストレート 200cc
  • 米油 小さじ1

作り方

  1. 1 ラップを広げ 食べやすく 切った茄子 オクラ をのせ 油をかけ て混ぜ合わせ 包みます
  2. 2 600 W レンジに1~2分かけます
  3. 3 器に そうめんを 盛り なすオクラ刻みネギ 生姜 をのせます
  4. 4 めんつゆをかけていただきます

きっかけ

ランチに。

  • レシピID:1340029484
  • 公開日:2021/07/05
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カテゴリ
素麺・冷麦オクラなす全般
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