おろしそば レシピ・作り方

おろしそば
  • 約10分
  • 500円前後
タカクッキング
タカクッキング
冷たくてさっぱりと食べられるので、食欲のない時にもおすすめの一品です。

材料(4人分)

  • そば 400g
  • 大根おろし 100g
  • A めんつゆ(2倍) 80cc
  • A 水 40cc
  • 小ネギ お好きな量

作り方

  1. 1 鍋にお湯を沸かし、そばをパッケージの表記通りにゆでてお湯を切ります。流水で洗い、冷水で冷やし、ザルに上げます。
  2. 2 ボウルにAを入れて混ぜ合わせます。
  3. 3 器に①、大根おろし、小ネギをのせて②をかけて完成です。

きっかけ

食欲ないときにはコレ

おいしくなるコツ

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

  • レシピID:1340029401
  • 公開日:2021/06/28
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冷たい蕎麦大根
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