☆我が家のシンプル・ポテサラ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
じゃがいもは小さめ乱切りにして潰せるくらいまで茹でる。
ゆで卵は硬めに茹でる。
玉ねぎはみじん切りして水にさらしておく。 -
2
茹で上がったじゃがいもは粗熱とる。
ゆで卵は氷水につけておく。 -
3
粗熱取れたら、じゃがいもを粗めに潰す。
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4
ゆで卵は粗めに潰し、玉ねぎも水分切って３に入れる。
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5
塩胡椒をする。
結構しっかり味付けするのがポイント！
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6
マヨネーズ加えてサックリ混ぜたら完成です！
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