☆我が家のシンプル・ポテサラ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは小さめ乱切りにして潰せるくらいまで茹でる。
   ゆで卵は硬めに茹でる。
   玉ねぎはみじん切りして水にさらしておく。
2. 2 茹で上がったじゃがいもは粗熱とる。
   ゆで卵は氷水につけておく。
3. 3 粗熱取れたら、じゃがいもを粗めに潰す。

   

4. 4 ゆで卵は粗めに潰し、玉ねぎも水分切って３に入れる。

   

5. 5 塩胡椒をする。
   結構しっかり味付けするのがポイント！

   

6. 6 マヨネーズ加えてサックリ混ぜたら完成です！