サクサク鶏天 レシピ・作り方

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タカクッキング
揚げたての天ぷらは最高に美味しいです
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

鶏むね肉
300ｇ
塩
少々
胡椒
少々
酒
10ｃｃ
天ぷら粉
50ｇ
水
80ｃｃ
揚げ油
500ｃｃ

作り方

  1. 1
    揚げ油を170度に温めます。鶏むね肉は一口大のそぎ切りにし、塩、胡椒、酒を揉み込みしばらく漬け込みます。
  2. 2
    ボウルに天ぷら粉と水を混ぜ合わせます。漬け込んだ鶏むね肉をつけて揚げ油で3分揚げ、からっとしたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで、鶏肉にすりおろしニンニクや、すりおろししょうがを足しても美味しく頂けます。

きっかけ

タンパク質の補給

公開日：2021/05/19
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関連情報

カテゴリ
とり天鶏むね肉ビールに合うおつまみ天ぷら

このレシピを作ったユーザ

タカクッキング 簡単で美味しく旬の食材を使ってヘルシーなレシピを紹介。

つくったよレポート（ 4 件）

2021/09/18 09:56
とっても美味しかったです
ボンド子
2021/06/01 17:52
美味しかったです(^-^) レシピ有り難うございます(^人^)
カンノーロ
カンノーロさん つくレポありがとうございます。 美味しそうです！
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