ボリューム満点☆新じゃが入りコールスローサラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
春キャベツはみじん切りに人参は千切りにする。塩揉みして10分程放置してキッチンシートで水を切る。ハムは一口大に切る。
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2
新じゃがは食品用ポリ袋に入れて600Wで4分加熱し、火が通ったら茹で卵と共に粗く潰す。
材料を全てボール(今回は保存用タッパー)に入れて●の調味料を入れて軽く混ぜ合わせて完成! -
3
[茹で卵の作り方]
沸騰した湯に卵を優しく入れて12分程茹でる。冷水に漬けて皮を剥く。
きっかけ
さっぱりボリュームのあるサラダが食べたくて新じゃがを入れて作りました。
おいしくなるコツ
新じゃがと茹で卵はは粗く潰すと食感が出て美味しいです! きゅうりやコーンを入れても◎
- レシピID:1340028795
- 公開日:2021/05/09
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卵やじゃがいもの食感が味わえて
食べ応えのあるサラダです!