トマト・ズッキーニ・新玉葱のさっぱりマリネサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
新玉ねぎは縦に半分に切り、薄切りにする。大さじ1程の酢を入れた水に15分程漬けておく。
☆食感を残したまま辛みが抜けます！
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2
トマトは一口大に、ズッキーニは5mmの輪切りにする。
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3
オリーブオイルを熱したフライパンでズッキーニに焼き色をつける。
☆色が半透明になり、しんなりしたらOKです。
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4
●の調味料を混ぜ合わせておいた容器にトマト・ズッキーニ・水を切った新玉葱を入れて軽く和えたら完成！
※しばらく漬けておくとより美味しくなります！
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夏にぴったり彩あるさっぴりとした副菜です！