チョコトリュフで作るクリスマスケーキ レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 ボールに生クリーム、砂糖を入れて、泡立て器でツノが立つまで泡立てる
- 2 イチゴはへたをとり、14個はスライスしておく
- 3 スポンジケーキを横半分に切り、1枚目の上に生クリーム、スライスイチゴ、生クリームの順にのせ、もう1枚のスポンジをのせる
- 4 上のスポンジと、ケーキ全体の側面に生クリームをぬり、イチゴ、サンタをのせる
- 5 トリュフは細かく砕いて、ケーキの上にのせ、側面にもつける
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