簡単鍋で煮るだけ！白菜と水餃子の鶏ガラスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は縦に半分に切ったら、3㎝幅に切ります

2. 2

   しいたけは軸を落とし、7,8mm幅に切ります

3. 3

   人参は1mm幅にスライスします

4. 4

   白ネギは1mm幅に切ります

5. 5

   白ネギ以外の切った具材はどんどん鍋に入れましょう

6. 6

   鍋に水と塩を入れて、沸騰させます

7. 7

   鍋にずらして蓋をして、中火で5分加熱します

8. 8

   5分後、弱火にして鶏ガラスープの素を入れて混ぜます

9. 9

   その後、水餃子を入れてパッケージの表記通り弱火～中火で5分加熱します

10. 10

    5分後、白ネギ、ゴマ油を入れます
    
    白ネギがしんなりしたらOK

11. 11

    器に盛り付けた後にこしょうを振って完成です！