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煮物の残りで作る☆たけのこご飯 レシピ・作り方
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なな1151
残った煮物で美味しい炊き込みご飯が出来ました。
材料(3合人分)
無洗米
3合
煮物(筍・人参・揚げ)
お玉2~
だし汁
規定量
しょうゆ
大さじ1
酒
大さじ2/3
みりん
小さじ1
塩
小さじ1/2
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作り方
1
煮物は汁を切り、大きな具は小さく切ります
2
煮物以外の材料を釜に入れ炊飯します
3
炊き上がった釜に煮物を入れ混ぜ合わせます
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
青菜、いんげん、えんどうなどを入れると彩り良く仕上がります。
きっかけ
煮物のアレンジ。
公開日:2020/11/10
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なな1151
野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。
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