豚肉・チンゲン菜・豆腐炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚小間切れ肉 100ｇ
- チンゲン菜 1束
- 人参 30ｇ
- 木綿豆腐(水抜き） 1/2丁
- ラーメンスープ（しょうゆ） 小さじ1
- 酒・しょうゆ 小さじ1
- 片栗粉 大さじ1
作り方
- 1 豚肉は酒・しょうゆ・片栗粉をなじませます
- 2 油を熱し、1を広げるようにして入れ返しながら焼きます
- 3 チンゲン菜、人参を加え炒めます
- 4 豆腐を加え炒めラーメンスープで味付けします
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