ゴーヤの塩昆布和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤはワタを取って薄切りにします。

2. 2

   塩を振って放置している間にお湯を沸かしておきます。

3. 3

   20秒ほどお湯にさらして、湯切りします。
   少し置いてから
   キッチンペーパー等できっちり水気を切ってください。

4. 4

   ナイロン袋等にゴーヤと塩昆布を入れてしばらく冷蔵庫で冷やしてできあがりです。
   ビール美味しい。