オクラの肉巻き レシピ・作り方

オクラの肉巻き
  • 約15分
  • 300円前後
aya*cafe
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お弁当にぴったり!

材料(2人分)

  • 豚肉薄切り 200g
  • オクラ 8本
  • 少々
  • 片栗粉 小さじ1
  • 適宜
  • 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1 オクラは板ずりをしてさっと茹でる。(10秒くらい)
  2. 2 豚肉に塩をふり、あら熱の取れたオクラを乗せ巻いてゆく。
  3. 3 フライパンに油を熱し、かたくり粉をまぶした肉巻きを中火で焼いていく。
  4. 4 全面きつね色になったら、酒砂糖醤油を加え照りが出るまで煮絡めて完成。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので簡単に作りました。

  • レシピID:1340025401
  • 公開日:2020/08/13
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肉巻き
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