鶏つくね☆シイタケの肉詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 モヤシは茹でて刻み絞ります
- 2 つくねの種に1を加え混ぜ合わせます
- 3 しいたけの裏側に小麦粉をふりかけて2をのせ、さらに小麦粉を付けます
- 4 油を熱し、弱中火で3を返しながら焼き、蓋をして蒸し焼きにします
- 5 火を止め めんつゆを加え炒りつけます
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