定番の美味しさ!ネギと生姜の冷奴。 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
ネギは細かく刻む。
- 2 しょうがはすりおろす。
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3
豆腐を4分の1にカットし、ネギを乗せる。
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4
ネギの上に生姜を乗せて醤油やポン酢等のお好みの調味料をかけて完成!
Σd(´・ω・`)
きっかけ
シンプルな冷奴が食べたくなったので作ったついでに公開しました。 Σd(´・ω・`)
おいしくなるコツ
豆腐は皿に盛り付けた後で皿に残ってる水分を一旦捨てると水っぽくならなくなります。追加でもみじおろしやみょうが、鰹節を乗せるとより一層美味しくなります。 Σd(´・ω・`)
- レシピID:1340024565
- 公開日:2020/06/25
関連情報
- 料理名
- 冷奴
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楽天ラブ2020/06/26 18:35美味しかったです♪
Σd(´・ω・`)