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ナスとピーマンのピリ辛炒めレシピ・作り方

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お弁当にも。

材料（2人分）

なす: 大1本

ピーマン: 1袋

唐辛子（輪切り）: 1本

水: 大さじ2

ほんだし: 小さじ1/2

砂糖: 大さじ1

しょうゆ: 大さじ1

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作り方

1

油を熱し　唐辛子、ナス、ピーマンを炒めます
途中、水を加え蓋をして1~2分蒸し焼きにします
2

火が通ったら調味料を加え味付けします

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2020/06/22

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関連情報

カテゴリ: なす全般とうがらし・葉唐辛子ピーマンなすお弁当

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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