簡単ひと手間!うどんのコシをアップさせる裏技 レシピ・作り方

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(´・ω・`)ショボーン
安くて美味しい市販のうどん。でもちょっぴりコシが足りない様な....今回は簡単ひと手間でうどんのコシをアップさせる裏技を紹介します。
みんながつくった数 2

材料(1人分)

うどん(冷凍でないもの。種類は問わず)
ひと玉

作り方

  1. 1
    うどんをラップや皿の上に乗せる。皿の場合はラップをかけ、ラップの場合は包む。
  2. 2
    600ワット又は500ワットで1分温める。1分経ったら上下をひっくり返してもう一度1分温める。(上下でムラを防ぐ為)
  3. 3
    袋に記載されている時間茹でて完成!
    Σd(´・ω・`)
  4. 4
    麺つゆ、うどん出汁参考レシピ
    (´・ω・`)

    関西風お出汁
    1340024385

    麺つゆ
    1340024239

おいしくなるコツ

時間は分かりやすく尚且つお手軽にできる目安なので商品や麺の太さによって時間は調整してください。結果的に麺の中に含まれる水分を飛ばす為に電子レンジで温めるのである程度長時間レンジで温る事によってコシが出ることもあります。 (´・ω・`)

きっかけ

冷やしうどんが美味しい季節になってきたのでお役に立てて頂ければと思い公開しました。 Σd(´・ω・`)

公開日:2020/06/19

関連情報

カテゴリ
料理のちょいテク・裏技100円以下の節約料理鍋焼きうどん焼うどん冷やしうどん
関連キーワード
裏技 うどん 冷やしうどん 生活の知恵
料理名
うどん

このレシピを作ったユーザ

(´・ω・`)ショボーン 家で簡単に出来る節約レシピや簡単レシピ、裏技を紹介していきたいと思います。 皆さんのお役に立てれば何よりです。 (´・ω・`)

つくったよレポート( 2 件)

2020/06/22 18:03
勉強になりました!
naben
レポートありがとうございました! これからの季節に是非お役立てください! Σd(´・ω・`)
2020/06/21 14:00
参考にさせて頂きました
パンダ12
レポートありがとうございました。これからの暑い季節に向けてお役に立てて良かったです! Σd(´・ω・`)

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