木綿豆腐と切り干し大根の炒め煮 レシピ・作り方

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なな1151
副菜に。

材料（3人分）

切り干し大根
40ｇ
人参
30ｇ
木綿豆腐
1/2丁
油揚げ
２枚
だし汁
150ｃｃ
酒・みりん・砂糖
大さじ1.5
しょうゆ
大さじ2

作り方

  1. 1
    切り干し大根は水で戻し絞ります
  2. 2
    油を熱し、人参（そぎ切り）、切り干し大根を炒めます
  3. 3
    その他の材料を加え弱火で煮含めます
    切り干し大根が好みの固さに煮えたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

副菜に。

公開日：2020/04/14
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カテゴリ
切り干し大根木綿豆腐切り干し大根の煮物

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