ウスターソースライスがおいしい!オムライス レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
- 1 フライパンに油、ベーコン、玉ねぎ、にんにくを入れて炒める。
- 2 しんなりしたら、野菜を端に寄せ、ケチャップ、ウスターソース、塩、胡椒を入れて煮詰める。
- 3 すっぱい匂いがなくなるまで煮詰める。
- 4 ご飯を入れて炒める。
- 5 ボウルに卵を割り入れ混ぜる。牛乳、塩、胡椒を入れて混ぜ、別のフライパンで焼く。
- 6 ⑤の卵を④のフライパンにのせる。仕上げにケチャップ、マヨネーズをかけて完成!
きっかけ
ビールに合うように甘さ控えめにしてみました。 意外にも小学4年生男子に好評価でした。
おいしくなるコツ
ケチャップを煮詰めると酸味がとんでおいしくなります。
- レシピID:1340023263
- 公開日:2020/04/14
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ご飯の味付けがポイントです。甘すぎずおいしいと思います。