菜の花入り冷や麦炒め レシピ・作り方

菜の花入り冷や麦炒め
  • 約15分
なな1151
なな1151
冷や麦は炒めても美味しいですね^。^

材料(1人分)

  • 冷や麦 一人分
  • 豚小間肉 30g
  • 菜の花 3本
  • 鷹の爪(輪切り) 1本
  • ほんだし 小さじ1/2
  • みりん・しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1 冷や麦はやや固めに茹で水にさらしざるに上げます
  2. 2 油を熱し、鷹の爪、豚肉、菜の花を炒め1を加え炒め合わせます
  3. 3 調味料を加え味付けします

きっかけ

夕食に。

  • レシピID:1340022925
  • 公開日:2020/03/17
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