お子様に大人気!簡単なマカロニグラタン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りに、マッシュルームも3㎜厚くらいに切ります
-
2
フライパンに油をひいて、中火で炒めます
※この時全体に塩コショウ -
3
玉ねぎがしんなりしてきたら、弱火で玉ねぎが飴色になるまで炒めます。
※焦がさないようにじっくりすると甘味が出ます! -
4
鍋にお湯を沸かし、マカロニを茹でます
※水に対して1%の塩(分量外) - 5 フライパンにホワイトソースを入れ、弱火〜中火で焦がさなように全体を混ぜながら加熱します
- 6 茹で上がったマカロニを入れます
- 7 全体混ぜて、塩コショウで味を整えます
- 8 耐熱皿に注ぎます
- 9 全体にミックスチーズ、パン粉をふります
-
10
オーブントースターで約5分加熱します
※焼き色がつけばOK - 11 こんがり焼ければ完成です!
きっかけ
ホワイトソースを作ったので、定番のグラタンにしました
おいしくなるコツ
玉ねぎをじっくり炒めることが美味しさに繋がります!!! ホワイトソースは焦げ付きやすいので注意!
- レシピID:1340022216
- 公開日:2020/01/13
関連情報
- 料理名
- マカロニグラタン
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濃厚なグラタンに仕上がります(^^)