そうめんチャンプルーレシピ・作り方

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約10分
300円前後

よっしぃ✴︎

残ったそうめんでチャンプルーに！！
お好きな野菜を入れて下さい。

材料（2人分）

そうめん(or冷麦): 100g

豚バラ肉: 50g

ピーマン: 1個

玉ねぎ: 1/4個

卵: 1個

麺つゆ(4倍濃縮): 小さじ2

顆粒中華だし: 小さじ1

ごま油: 大さじ1

作り方

1

そうめんは茹でて水分を切っておく。
ピーマンは粗めの細切りにする。
2

フライパンにごま油をひき、豚バラ肉を色が変わる程度に炒める。
ピーマン、玉ねぎを加え更に炒める。
3

2.にそうめんを入れ炒める。
麺つゆ、中華だしを加え、混ざれば卵を入れ、全体に絡めば出来上がり！！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

そうめんが余っていたので、チャンプルーにしました。

公開日：2019/09/04

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カテゴリ: 素麺・冷麦そうめんチャンプルーめんつゆ

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