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肉じゃが レシピ・作り方

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よっしぃ✴︎
簡単に出来る、豚肉の肉じゃがです。

材料（2人分）

豚バラ肉(牛肉でもよい)
100g
じゃがいも
小3個
玉ねぎ
1個
ごま油
大さじ1
★水
100ml
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★酒
大さじ1
★顆粒和風だし
小さじ1
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作り方

  1. 1
    鍋にごま油を入れ、豚肉、玉ねぎを炒める。
  2. 2
    1.にじゃがいも、★(水、醤油、みりん、砂糖、酒、和風だし)を入れ、中火で10分〜15分ほど煮込み、じゃがいもが柔らかくなれば完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じゃがいもは大きめに切った方が美味しいです。 冷める時に味が染み込むので、一度自然に冷まし、食べる時に温め直して下さい。

きっかけ

じゃがいもが沢山あったので。

公開日：2019/06/14
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カテゴリ
肉じゃが豚バラ肉じゃがいも

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