タコとジャガイモのジェノベーゼ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 ジャガイモを一口サイズに切り、水にさらす。タコも一口サイズに切理、にんにくをみじん切りにしておく。
- 2 ジャガイモを水に浸し、５００wで５分温める。
- 3 フライパンにオリーブオイルをしき、松の実とにんにくを入れて香りが出てきたら、タコとじゃがいもを加えて炒める。同時に見ずに塩を入れて沸騰した鍋にパスタを加えて茹で時間−1分で茹でる。
- 4 フライパンに茹で汁おたまいっぱいと、ジェノベーゼペーストを大さじ4杯入れて、3分ほど経ってたらパスタを加えて塩で味を整えたら出来上がり。
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