絶品!そば飯! レシピ・作り方

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ピヨ's kitchen
焼きそばを作るのに使った具材の残りで、次の日の弁当を作るため、ご飯をプラスしてそば飯にしました。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

焼きそば麺
1玉
1合
ソーセージ
2本
キャベツ
1/4個
ニンジン
1/2本
えのき
1/2束
サラダ油
大1
粉末ソース
1袋
中濃ソース
大2

作り方

  1. 1
    炊飯器で米を炊きます。
  2. 2
    キャベツ、ソーセージ、ニンジン、えのきを1口サイズに切ります。
  3. 3
    サラダ油を入れて熱したフライパンに、ニンジン、ソーセージ、えのき、キャベツの順に具材を加えていき、強火で炒めます。
  4. 4
    焼きそばの麺をほぐさずに、フライパンに加えます。
  5. 5
    木べらを使って、焼きそばの麺を細かく刻みます。
  6. 6
    炊いた米を加えて、炒めます。
  7. 7
    粉末ソースと中濃ソースで味付けをしたら完成です。

おいしくなるコツ

フライパンの中で麺をほぐすことで、手を汚すことなく作れます。

きっかけ

焼きそばだけでは弁当の量が少なかったので。

公開日:2019/01/06

関連情報

カテゴリ
そばめしソーセージ・ウインナーえのきにんじんソース焼きそば

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ピヨ's kitchen あまり難しい料理は作れませんが、皆様のレシピを見ながら料理を始めてみようと思います。 レシピの投稿も頑張ります!

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