絶品!そば飯! レシピ・作り方

絶品!そば飯!
  • 約10分
  • 300円前後
ピヨ's kitchen
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焼きそばを作るのに使った具材の残りで、次の日の弁当を作るため、ご飯をプラスしてそば飯にしました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 炊飯器で米を炊きます。
  2. 2 キャベツ、ソーセージ、ニンジン、えのきを1口サイズに切ります。
  3. 3 サラダ油を入れて熱したフライパンに、ニンジン、ソーセージ、えのき、キャベツの順に具材を加えていき、強火で炒めます。
  4. 4 焼きそばの麺をほぐさずに、フライパンに加えます。
  5. 5 木べらを使って、焼きそばの麺を細かく刻みます。
  6. 6 炊いた米を加えて、炒めます。
  7. 7 粉末ソースと中濃ソースで味付けをしたら完成です。

きっかけ

焼きそばだけでは弁当の量が少なかったので。

おいしくなるコツ

フライパンの中で麺をほぐすことで、手を汚すことなく作れます。

  • レシピID:1340020269
  • 公開日:2019/01/06
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カテゴリ
そばめしソーセージ・ウインナーえのきにんじんソース焼きそば
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