牛肉・エリンギ・甘長とうがらしのソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛もも肉 100ｇ
- エリンギ 1本
- 甘長とうがらし 10本
- ガラスープの素 小さじ1
- みりん・しょうゆ 小さじ1
- プレーンヨーグルト 小さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 牛肉にプレーンヨーグルト、塩コショウを馴染ませ10分置きます
- 2 油を熱し、1を焼きます
- 3 エリンギ、甘長とうがらしを加え炒め合わせます
- 4 ガラスープの素、みりん・しょうゆで味付けします
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