鶏手羽元と大根のほっこり煮＊ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ゆで卵を作る。沸騰してから10分茹でる。
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2
ゆで卵を茹でてる間に、大根を切り下茹でする。
真ん中に×の切れ込みを入れると、火が通りやすい。
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3
鶏手羽元を片栗粉にまぶす。まぶした後、水で洗い流す。
その後、キッチンペーパーで水分を拭き取る。
生臭さを取り除くことが出来ます。
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4
深めのフライパンか鍋で、鶏手羽元を焼き目がつくまで焼く。
中まで火が通ってなくてもOK。
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5
★全部を入れて、20分程煮込む。
大根とゆで卵も入れて、更に煮込む。
出来上がり♬
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これからの寒い季節にほっこりなる一品☃️