豚肉と野菜のあんかけオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油を熱し、塩を加え溶いた卵を流し入れ卵が固まりだしたら大きくかき混ぜオムレツ型にします

2. 2

   豚肉を炒め、野菜を加えて炒め合わせます

3. 3

   ガラスープの素、みりん、しょうゆで味付けし水溶き片栗粉を加えトロミをつけます

4. 4

   1のオムレツの上にかけて完成