砂糖を使わないカボチャとチーズのおかずマフィン レシピ・作り方
材料(6(12個)人分)
- 薄力粉 160g
- ベーキングパウダー 10g
- 塩 ひとつまみ
- 卵 1個
- 油 20g
- 牛乳 40ml
- プレーンヨーグルト 100g
- カボチャ(加熱済、皮付き) 100g
- ピザ用チーズ 50g
- 粉チーズ 10g
- 粉チーズ(飾り用) 少々
作り方
- 1 卵、カボチャ、プレーンヨーグルト、牛乳、油、ピザ用チーズ、粉チーズを混ぜます。
- 2 ボールに薄力粉、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜたら1を加えてさっくり混ぜます。
-
3
型に入れて飾り用の粉チーズをかけます。
190度に余熱したオーブンで20分焼きます。
きっかけ
砂糖が入ってないケーキが食べたくて作りました。
おいしくなるコツ
焼きたてが美味しいです。冷めたらトースターで軽く焼くと美味しです。
- レシピID:1340019502
- 公開日:2018/08/26
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